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低碳生酮饮食:国外这么火,为什么国内没有医生支持?

低碳生酮饮食:国外这么火,为什么国内没有医生支持?

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        这几年,低碳生酮饮食在美国真的火起来了,之前我给大家介绍了一个机构Virta,投资2个亿,由很多专业的医生领头,他们计划在几年之内,逆转一亿个糖尿病,他们采用的方法就是低碳生酮饮食法。

        他们一年的试运行年报最近出来了,60%糖尿病被逆转,94%的人用药大量减少,平均减肥27斤,A1C平均下降1.3%。①

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(60%的糖尿病逆转)

目前,国外利用『低碳饮食治疗糖尿病』等代谢性疾病的医生,越来越多,最近看到一篇文章,有人汇总了国外的低碳医生,主要在美国,还有加拿大,南非,中东等国家,美国有的州,就有十几个这样低碳医生,文后会给大家链接。②

低碳生酮主食:徐教寿五谷粮品 全谷配方粮2.jpg
(美国加州的低碳水医生,真的很多很多)

可惜,目前中国还没有这样的医生站出来。


我觉得,对于国内的糖尿病患者来说,这是不公平的,但是,对于医生来说,如果你认可低碳水的理念,这可能是一个很好的机会。

如果你愿意站出来,你的需求量将非常非常大,还有,如果需要我的帮助,我也可以帮您。

其实,我一直在思考这个问题,为什么在国内,还没有这样的低碳医生呢?或者说,虽然有这样的医生,却没有人敢站出来呢?

最近和几个学医的朋友在讨论这个问题,这篇文章有几点思考,分享给大家。

先告诉大家一个秘密,大家别看我的留言中都是好的,积极的,后台经常有很多骂我的医生,说我无知,不懂常识,要我回去看看高中的课本,我经常被他们骂得睡不着觉,经常做噩梦,真的害怕,LOL。

好了,不贫嘴了,我们说文章的重点。


为什么医生不支持低碳生酮饮食?


之前我也写过相关的文章,今天,我再次分析一下,可能有如下几点:

1,医生曾经都是好学生

在中国,要想进入医疗体系,当真正的医生,要上医科大学,学习好是必须的,每一次考试,都要在短时间内 掌握大量的知识,大部分为背诵,如果你想稍微考试好一点,你就提高效率,在这样的情况下,你没有时间去质疑。

通过这样的训练,医生的怀疑精神会一点点被剥夺,国外很多医生都是自己在实践的过程中发现问题,然后开始怀疑,自己给实践,改正。

低碳生酮主食:徐教寿五谷粮品 全谷配方粮3.jpg

还有,其实,在学医的过程中,营养很少被重视到,没有作为重点来学习,大部分都是在学习其他方面的医学知识。

所以,医生在学习的过程中,虽然学习好,但是很少会去质疑,思考,营养方面的知识没有得到足够的重视。

2,酮这个词吓死他们了

在医学课本中,一提到酮这个词,感觉就不会是什么好事,酮酸中毒,酮症,饥饿性生酮,糖尿病酮酸中毒,酒精性酮酸中毒等等,这些词都是有非常危险的,老师也会一次次告诫学生,生酮是一个危险的状态。

医学课本里也不会有『营养性生酮状态 nutritional ketosis』,这样的词汇,第一次出现,也是在低碳相关的研究书籍中。


就连低碳的鼻祖阿特金斯,也会尽量去避免酮这个词,因为大部分人看到这个字,就会产生很多不好的联想。

几乎所有传统,专业的医疗人员,都会认为『生酮』是一种病态的,不健康的,错误的饮食方式。

3,学习的一半都是错误的,但是老师不知道是哪一半

哈佛大学医学院院长berwell教授,在教授学生的时候,喜欢说一句话:

我要教你们的东西,有一半都是错误的,但是我不知道是哪一半。

低碳生酮主食:徐教寿五谷粮品 全谷配方粮4.jpg

低碳.jpg

没错,这句话道出了老师的困境,老师给学生在讲医学知识和医学原理的时候,他们无法确定自己传授的知识是正确的,而学生,却认为大部分所学的知识都是真理。

其实,这句话的主要意思是,让医学从业者,时刻保持怀疑精神,但是,大部分医学从业者,却无法真正改变。

4,真正认可,改变,太难,太难。

从认识到问题,到认可问题,再到发自内心的改变,需要一个非常曲折的心路历程,所以,真正的改变太难太难,主要原因有两个:

  • 先入为主,改变太难


我们所接受的知识,理念,有非常强的先入为主的性质,特别是健康医疗知识,也就是说,一旦你已经形成了这个理念,改变起来真的很难。

就像大部分老人觉得,不吃米饭怎么行,会不会无力,晕倒,得绝症。

  • 说过的话,不能出尔反尔


作为行医者,最害怕的就是不被人信任,如果今天说这套理念,明天说那套理论,就会从此失去信任,没有人会再认可你,你不再权威。

所以,每一次当我的文章发出,可能会有一些医生收到这样的信息,当他们的理念受到质疑后,他们会变得愤怒,想要反击,所以,他们会到后台来进行歇斯底里般的谩骂和指责。

5,医疗纠纷让人望而却步

低碳饮食逆转糖尿病,面临最大的风险,就是低血糖的问题,如果医生告诉你低碳,患者没有常识,只知道一味的低碳,就有可能出现低血糖问题,就会有风险。

在国内,医疗纠纷太多,大部分医生为了自身的安全,不敢违背医学指南,之前的医学指引,基本上都是美国那些权威机构制定的,没有哪一条医学指南是同意低碳高脂饮食的。

医生可能会建议低碳,但是他们可能会要求你严格控制脂肪的摄入量,其实短期内这样做会有一些效果。



但是,他们肯定无法长期坚持下去,碳水和脂肪,我们必须选择一个作为能量来源,同时,低碳后的乏力等副作用,需要摄入一定的脂肪来缓解。

摄入大量脂肪这样的医疗建议,完全是不符合医学指南的,低脂饮食一直是健康和营养的标准。
所以,没有医生敢铤而走险。



看到这里,大家也许可以理解,为什么国内的医生,营养师不支持低碳,真的还需要一些时间,去理解,接受,认可。

我相信,不久的将来,国内也会有医生站出来,支持低碳,利用低碳饮食来帮助患者。

低碳最大的好处就是,无需用药,没有任何副作用,只要吃合适的食物,就可以解决糖尿病等代谢性疾病。

如果这些世纪难题,仅仅只需要改变饮食,这么简单就解决了,我估计没有一个医院,药厂会推荐这样的饮食方式,因为没有任何利润。

最近,国外很多医生开始站出来,他们道歉说,对不起,我之前不应该推荐我的糖尿病患者喝稀饭,虽然稀饭低脂好消化,但是升糖指数太高。


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发表于 2018-3-6 13:23:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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