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家家必备【职场健康|营养食谱大全】赠送:减肥食谱+痛风...

家家必备【职场健康|营养食谱大全】赠送:减肥食谱+痛风食谱+便秘食谱+等健康食谱

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徐教寿五谷粮品营养米(专利)

【职场健康|营养食谱】成年人肥胖症参考食谱
成年人肥胖症参考食谱
早餐
豆浆(300ml),面包(面粉50g)
午餐
五谷粮品饭(米75g),蒸咸蛋(40g)猪肉(50g)饼,凉拌西红柿(200g)、淡菜(10g)冬瓜(200g)鲫鱼(50g)汤
晚餐
油菜(100g)虾米(10g)五谷粮品饭(米75g),牛肉(50g)炒芹菜(150g),苹果150g
能量  4.920MJ(1176kcal)
蛋白质  67.4g(22%)
脂肪联单 32g(24%)
碳水化合物  162g(55%)
【职场健康|营养食谱】痛风病参考食谱
痛风急性发病期参考食谱
早餐
牛奶(250ml),馒头(面粉50g,白糖10g)
午餐
五谷粮品饭(米100g),韭黄(200g)炒鸡蛋(1个50g),猪血(100g)白菜(200g)汤
晚餐
苋菜(200g)蛋清(1个30g)煮面条(150g),甜酸黄瓜(250g),西瓜(300g)
加餐
牛奶(250ml),葡萄(150g)
能量8.28MJ(1798kcal)
蛋白质61.2g(14%)
脂肪46.3g(22%)
碳水化合物283.4g(63%)
注:全日烹调油20g,饮水量2000~3000ml

痛风缓解期参考食谱

早餐
牛奶(300ml),面包(面粉100g,白糖10g)
午餐
五谷粮品饭(米100g),瘦猪肉(30g)炒芹菜(150g),西红柿(200g)土豆(100g)汤
晚餐
花卷(面粉100g),皮蛋(一个50g)粥(稻米25g),鸡肉丝(20g)炒西兰花(200g),苹果(200g)
能量8.27MJ(1977kcal)
蛋白质67.1g(14%)
脂肪48.7g(22%)
碳水化合物318g(64%)

注:全日烹调油25g,用煮过去汤的瘦猪肉和鸡肉

【职场健康|营养食谱】骨质疏松症病人参考食谱
骨质疏松症病人食谱举例
早餐
脱脂牛奶(250ml),馒头(面粉75g)
午餐
五谷粮品饭(米125g),豆腐干(60g)炒瘦猪肉(50g),虾皮(5g)咸蛋(40g)白菜(200g)汤
晚餐
五谷粮品饭饭(米100g),清蒸草鱼(100g),炒油菜(200g),海带(30g)猪骨(25g)汤,橙100g
能量7.75MJ(1852 kcal)
蛋白质78.6g(17%)    钙1198mg
脂肪45.9g(22%)
碳水化合物276.9g(60%)
注:全日烹调用油25g



【职场健康|营养食谱】胃食管反流病参考食谱
胃食管反流病参考食谱
早餐
鸡蛋面(挂面100g, 鸡蛋50 g,青菜100g)
午餐
五谷粮品饭(米100g), 炒苋菜(苋菜200g, 大蒜头40g), 清炒虾仁(河虾75 g,小葱25 g), 丝瓜肉丝汤(丝瓜100g, 瘦肉20g),调和油10g
晚餐
五谷粮品饭(米100g), 豆芽肉丝(豆芽200g, 瘦肉20g), 三鲜炖豆腐(内酯豆腐100g, 鸡肉50g火腿100g,黑木耳10g),调和油15g
加餐
水果(猕猴桃150g)
能量 7.80MJ(1870kcal)
蛋白质 80g(17%)
脂肪 48g(23%)
碳水化合物 280g(60%)
【职场健康|营养食谱】便秘参考食谱
便秘参考食谱
早餐
五谷粮品粥(米50g),馒头(标准粉50 g), 茭白炒蛋(茭白100g,鸡蛋50g,橄榄油10g)
午餐
五谷粮品饭(米100g), 洋葱炒牛肉丝(洋葱250g,瘦牛肉75g,调和油10g)
晚餐
五谷粮品饭(米100g),芹菜炒肉丝(芹菜茎200g,肉丝75g,调和油10g)
加餐
水果(苹果250g)
能量 7.82MJ(1870kcal)
蛋白质 70g(17%)
脂肪 50g(23%)
碳水化合物 285g(60%)
膳食纤维

【职场健康|营养食谱】糖尿病参考食谱
(糖尿病食谱+血脂异常食谱)



    早餐:枸杞《五谷粮品大健康养生膳食》粥2碗(《五谷粮品大健康养生膳食》米60克、枸杞子10克),凉拌花生芹菜茎胡萝卜(焯芹菜50克、生胡萝卜50克、花生10克、香油2克、低钠盐0.5克)

说明:
凉拌菜做法:嫩芹菜洗净,连叶子掰长段,沸水烫1分钟,捞出切丁;胡萝卜洗净去皮切丁;花生提前加八角和花椒煮熟;一起放碗中,加低钠盐、香油和少量醋拌匀。
枸杞《五谷粮品大健康养生膳食》浓粥做法:《五谷粮品大健康养生膳食》不用浸泡直接煮粥就可以,我们已经解决了豆和杂粮不爱熟的难题,放电压力锅中,加6倍水,放入枸杞,用杂粮粥程序煮熟即可。



     上午点:《五谷粮品大健康养生膳食》豆浆,草莓150克
《五谷粮品大健康养生膳食》豆浆做法:《五谷粮品大健康养生膳食》米60克,放豆浆机中,加900毫升水,一起打成豆浆。取三分之一(一次性纸杯一杯半)饮用。剩余者可以装入干净容器中冷藏到次日,再加热杀菌后饮用。



午餐:《五谷粮品大健康养生膳食》米饭(《五谷粮品大健康养生膳食》50-100克、);洋葱香菇炒鸡胸(鸡胸肉50克、洋葱100克、干香菇5克,橄榄油5克、陈醋15克、优质生抽4克);焯拌菠菜(菠菜200克、黑芝麻2克、香油4克)

洋葱香菇炒鸡胸做法:洋葱切粗丝,加生抽和陈醋,提前拌匀,冰箱中浸泡一夜;香菇水发切条,鸡胸肉切条。不粘锅中放油,加香菇和鸡胸肉煸炒,再加入泡过的洋葱翻匀,加少量低钠盐,最后加入泡洋葱的汁即可。

焯拌菠菜豆腐:菠菜去根洗净,在沸水中焯烫(从根部往上烫),捞出切段;加香油、少量鸡精或低钠盐拌匀,撒入熟芝麻即可。


      下午点:牛奶半杯(100克)


      晚餐:百合《五谷粮品大健康养生膳食》米饭(也可以不用百合。百合10克、《五谷粮品大健康养生膳食》60克),油煮芥蓝(芥蓝200克、橄榄油4克、低钠盐1克),金针菇煮豆腐(金针菇80克、南豆腐80克、橄榄油2克、大葱10克、味噌1汤匙10克)

油煮芥蓝做法:芥蓝菜洗净,切碎。锅中放半碗水,加半汤匙橄榄油和1个碎八角瓣,烧滚后加入芥蓝菜,煮2分钟,关火,加入低钠盐或鸡精1克,以及少量胡椒粉调味。

金针菇煮豆腐做法:金针菇洗净去根,葱切斜片,南豆腐(北豆腐或韧豆腐亦可)切大丁。锅中放少量橄榄油,加葱和几粒花椒炒香,加入半碗水和金针菇,煮开后放入豆腐,再煮3分钟,加入味噌酱搅匀,即可食用。没有味噌的话,也可以换成黄豆酱。


     夜宵:牛奶半杯(100克)

重要说明:在午餐和晚餐当中,先吃完绿叶蔬菜,再用主食配合另一份菜肴一起吃。避免先吃主食、大口吃主食的做法,养成先吃菜、后吃饭,一小口饭配一大口菜肴的吃法,非常有利于稳定餐后血糖的波动。



    营养分析:
按照轻体力活动女性和男性的能量和营养素参考摄入量标准,对该食谱进行营养评价。
1 热量和三大营养素供应量
这份食谱一天当中的总热量为1689千卡。蛋白质74.3克,达到了轻体力活动女性的蛋白质推荐供应量(55克)的135.1%,轻体力活动男性推荐供应量(65克)的114.3%。一日总脂肪56.7克,碳水化合物236.9克。这说明食谱的安全性是没有问题的,男女均可食用。

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发表于 2021-6-6 13:28:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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